おとな味のアイスクリーム

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お酒を飲んだあと、甘いものが少しだけ食べたくてバニラアイスを出します。
そのまま一口食べて、二口目はアイスクリームにかけるお酒と一緒に。

ハーゲンダッツのバニラ味を用意しました。ゴクリ。

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一口そのまま食べたあと、バニラアイスにできたクレーターにお酒を注ぎます。
アイスとお酒を同時にすくったスプーンを口に近づけると強い香り。平成10年醸造、アルコール度数は17%です。

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日本酒の深い甘さと熟成された香りを感じられます。
アイスの甘みを中和してくれるような感覚ですね。まさにおとな味。

お菓子のようなリキュール的な甘さや、ラムレーズンのような風味が欲しい方は、チョコレートリキュールやラムもおすすめです。

今回ブログに書くので Amazon で商品を調べていたら、昭和47年と昭和52年の純米古酒をブレンドしたヘビータイプというのもありました…これはかなり高価ですね。

バニラアイスをおとな味にを変身させるお酒たち。お好みのタイプのお酒があればぜひ試してみてください。